{"id":1401,"date":"2016-07-14T00:03:54","date_gmt":"2016-07-13T22:03:54","guid":{"rendered":"http:\/\/siedemnadziewiec.pl\/?p=1401"},"modified":"2016-07-14T00:03:54","modified_gmt":"2016-07-13T22:03:54","slug":"letni-przysmak-czyli-kruche-ciasto-z-truskawkami-rabarbarem-cynamonem-i-kruszonka","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/siedemnadziewiec.pl\/index.php\/2016\/07\/14\/letni-przysmak-czyli-kruche-ciasto-z-truskawkami-rabarbarem-cynamonem-i-kruszonka\/","title":{"rendered":"Letni przysmak, czyli kruche ciasto z truskawkami, rabarbarem, cynamonem i kruszonk\u0105."},"content":{"rendered":"

\"WP_20160703_006\"<\/p>\n

Ciasto z rabarbarem nieodzownie kojarzy mi si\u0119 z wakacjami u Babci lub w innym rodzinnym zak\u0105tku.<\/p>\n

Rabarbar, truskawki z aromatem cynamonu\u2026 niemal widz\u0119 koronkowy obrus dziergany na szyde\u0142ku, fili\u017canki pe\u0142ne herbaty, obok kt\u00f3rych le\u017c\u0105 gazeta lub ksi\u0105\u017cka, a na pi\u0119knej paterze ciasto z rabarbarem \u2013 LATO 100%!!!<\/p>\n

B\u0119d\u0105c w takim nastroju postanowi\u0142am wzi\u0105\u0107 si\u0119 za pieczenie, \u017ceby jednak ob\u017carstwo nie by\u0142o za du\u017ce, postanowi\u0142am zrobi\u0107 tylko ma\u0142\u0105 blach\u0119! Je\u015bli zale\u017ca\u0142oby wam na pe\u0142nowarto\u015bciowej klasycznej blasze ciasta, proponuj\u0119 podwoi\u0107 sk\u0142adniki.<\/p>\n

Potrzebujemy trzy zestawy sk\u0142adnik\u00f3w:<\/p>\n

Ciasto:<\/strong><\/p>\n

M\u0105ka 220 gr<\/p>\n

\u017b\u00f3\u0142tko 2 szt<\/p>\n

T\u0142uszcz: 150 gr mas\u0142o\/mas\u0142o ro\u015blinne\/margaryna (ja u\u017cy\u0142am mas\u0142a)<\/p>\n

Cukier puder \u00a050 gr<\/p>\n

Ekstrakt waniliowy do smaku<\/p>\n

Do misy wsypujemy m\u0105k\u0119 i cukier dodajemy pokrojone mas\u0142o, \u017c\u00f3\u0142tka i ekstrakt z wanilii. Zagniatamy ciasto. Zawijamy je ciasno w foli\u0119 spo\u017cywcz\u0105 (alternatywnie w torebk\u0119 \u015bniadaniow\u0105) i odk\u0142adamy do lod\u00f3wki na godzin\u0119.<\/p>\n

W mi\u0119dzyczasie nale\u017cy przygotowa\u0107 form\u0119 i papier do pieczenia, zwyczajowo napisa\u0142abym by wy\u0142o\u017cy\u0107 blach\u0119 papierem, ale tu sprzedam wam patent na tego rodzaju ciasto. Zwyczajnie rozwa\u0142kujcie sch\u0142odzone ciasto na papierze do pieczenia tak \u0142atwo i sprawnie prze\u0142o\u017cycie je do formy – pami\u0119tajcie o po nak\u0142uwaniu ciasta przed pieczeniem. Kolejnym etapem b\u0119dzie podpieczenie go przez oko\u0142o 10-12 minut w temperaturze 180\u00b0C. \u00a0Tak przygotowane ciasto trzeba wyj\u0105\u0107 z piekarnika i lekko przestudzi\u0107.<\/p>\n

W miedzy czasie przygotowujemy nadzienie i kruszonk\u0119.`<\/p>\n

Nadzienie:<\/strong><\/p>\n

Rabarbar 4 du\u017ce laski<\/p>\n

Truskawki \u00bd kg<\/p>\n

Cynamon szczypta dla smaku<\/p>\n

Rabarbar obieramy z wierzchniej warstwy i kroimy na cieniutkie paski ok. 4 milimetr\u00f3w, truskawki kroimy na \u0107wiartki, wszystko mieszamy razem z cynamonem<\/p>\n

Kruszonka: <\/strong><\/p>\n

M\u0105ka 70 gr<\/p>\n

Cukier 50 gr<\/p>\n

Ekstrakt z wanilii do smaku<\/p>\n

Mas\u0142o 50 gr<\/p>\n

Przygotowywanie kruszonki rozpoczynamy od roztopienia mas\u0142a. Kolejnym krokiem b\u0119dzie wymieszanie m\u0105ki z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym, zalewamy to ciep\u0142ym mas\u0142em i rozcieramy kruszonk\u0119 palcami na grudki.<\/p>\n

Teraz pozosta\u0142o ju\u017c tylko po\u0142\u0105czenie wszystkich element\u00f3w tj. na podpieczone ciasto wyk\u0142adamy owoce, ca\u0142o\u015b\u0107 posypujemy kruszonk\u0105 i pieczemy w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 180st. przez oko\u0142o 30-40 minut do zarumienienia.<\/p>\n

Z ca\u0142ym przekonaniem mog\u0119 powiedzie\u0107, \u017ce ciasto jest boskie, a podane na ciep\u0142o z lodami waniliowych i mi\u0119t\u0105 rozp\u0142ywa si\u0119 w ustach.<\/p>\n

\u00a0SMACZNEGO!!!<\/strong><\/p>\n

\"WP_20160703_002\"<\/p>\n

\"WP_20160703_004\"<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ciasto z rabarbarem nieodzownie kojarzy mi si\u0119 z wakacjami u Babci lub w innym rodzinnym zak\u0105tku. Rabarbar, truskawki z aromatem cynamonu\u2026 niemal widz\u0119 koronkowy obrus dziergany na szyde\u0142ku, fili\u017canki pe\u0142ne herbaty, obok kt\u00f3rych le\u017c\u0105 gazeta lub ksi\u0105\u017cka, a na pi\u0119knej paterze ciasto z rabarbarem \u2013 LATO 100%!!! B\u0119d\u0105c w takim nastroju postanowi\u0142am wzi\u0105\u0107 si\u0119 za… Continue reading Letni przysmak, czyli kruche ciasto z truskawkami, rabarbarem, cynamonem i kruszonk\u0105.<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1405,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_is_tweetstorm":false},"categories":[5,17],"tags":[27,125,127,126,94],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i2.wp.com\/siedemnadziewiec.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/WP_20160703_006.jpg?fit=2592%2C1456&ssl=1","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p8TrAG-mB","jetpack-related-posts":[{"id":2736,"url":"https:\/\/siedemnadziewiec.pl\/index.php\/2017\/04\/30\/tesknota-za-latem\/","url_meta":{"origin":1401,"position":0},"title":"T\u0119sknota za latem...","date":"30 kwietnia 2017","format":false,"excerpt":"Jeszcze niedawno marzyli\u015bmy o wio\u015bnie. Z ut\u0119sknieniem wygl\u0105dali\u015bmy li\u015bci na drzewach, pierwszych kwiat\u00f3w, \u015bpiewu ptak\u00f3w... Teraz gdy to wszystko ju\u017c mamy, a za oknem wci\u0105\u017c pada, chcia\u0142oby si\u0119\u00a0 s\u0142o\u0144ca, ciep\u0142a, soczystych owoc\u00f3w - po prostu Lata w\u0142a\u015bnie\ud83d\ude0a. My\u015bl\u0105c o tym wspania\u0142ym czasie, kt\u00f3ry pewnie te\u017c szybciutko nastanie przypomnia\u0142o mi si\u0119\u2026","rel":"","context":"In "POD POKRYWK\u0104"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/siedemnadziewiec.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/WP_20160911_18_32_13_Pro.jpg?fit=1200%2C674&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":2426,"url":"https:\/\/siedemnadziewiec.pl\/index.php\/2017\/02\/27\/faworki-czyli-karnawalowe-smaki-z-dziecinstwa-cd\/","url_meta":{"origin":1401,"position":1},"title":"Faworki - czyli karnawa\u0142owe smaki z dzieci\u0144stwa cd. :)","date":"27 lutego 2017","format":false,"excerpt":"Ca\u0142kiem niedawno kusi\u0142y\u015bmy was s\u0142odkimi wspomnieniami szyszek i p\u0105czusi\u00f3w serowych. Obieca\u0142y\u015bmy w\u00f3wczas przepis na faworki, a \u017ce jutro mamy ostatki to uzna\u0142y\u015bmy to za najlepszy termin na w\u0142a\u015bnie taki :) Pami\u0119tam jak moja babcia Zosia i ukochana ciocia Jasia\u00a0 kr\u0119ci\u0142y ca\u0142a mas\u0119 tych s\u0142odko\u015bci dzie\u0144 przed ostatkami, tak by gdy\u2026","rel":"","context":"In "POD POKRYWK\u0104"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/siedemnadziewiec.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/WP_20170217_15_59_52_Pro.jpg?fit=1200%2C674&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":132,"url":"https:\/\/siedemnadziewiec.pl\/index.php\/2016\/02\/15\/wieniec-drozdzowy\/","url_meta":{"origin":1401,"position":2},"title":"Wieniec dro\u017cd\u017cowy","date":"15 lutego 2016","format":false,"excerpt":"\u201e\u015apiewa\u0107 ka\u017cdy mo\u017ce, troch\u0119 lepiej lub troch\u0119 gorzej (\u2026)\u201d; podobnie jest z gotowaniem, dlatego te\u017c, bez skr\u0119powania postanowi\u0142y\u015bmy dzieli\u0107 si\u0119 z Wami naszym kucharzeniem. B\u0119dziemy gotowa\u0107 i pokazywa\u0107 efekty naszych zmaga\u0144; czasem b\u0119d\u0105 to nasze oryginalne pomys\u0142y, a czasem inspiracje ze \u017ar\u00f3d\u0142ami. Wszystko to opatrzone komentarzem w stylu: warto czy\u2026","rel":"","context":"In "S\u0141ODKO"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/siedemnadziewiec.pl\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/DSCN1323.jpg?fit=1200%2C900&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":3323,"url":"https:\/\/siedemnadziewiec.pl\/index.php\/2017\/10\/06\/jesienne-ciasteczka\/","url_meta":{"origin":1401,"position":3},"title":"Jesienne Ciasteczka","date":"6 pa\u017adziernika 2017","format":false,"excerpt":"Jesie\u0144 ju\u017c na dobre zago\u015bci\u0142a w naszych kalendarzach, dni coraz kr\u00f3tsze; na dworze ch\u0142odno, a nasze ma\u0142e latoro\u015ble wci\u0105\u017c potrzebuj\u0105 atrakcji. Dzisiaj mamy dla Was propozycj\u0119 wsp\u00f3lnego pieczenia jesiennych s\u0142odko\u015bci. Wycinanie ciasteczek, czy odciskanie na nich stempli to super zabawa, podobnie dekorowanie, nie m\u00f3wi\u0105c ju\u017c nic o samym jedzeniu. Proponujemy\u2026","rel":"","context":"In "POD POKRYWK\u0104"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i2.wp.com\/siedemnadziewiec.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/20170917_180101.jpg?fit=1200%2C889&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":6579,"url":"https:\/\/siedemnadziewiec.pl\/index.php\/2020\/01\/31\/rwaniec-cynamonowy\/","url_meta":{"origin":1401,"position":4},"title":"Rwaniec cynamonowy:)","date":"31 stycznia 2020","format":false,"excerpt":"W takie zimne i ponure dni jak dzi\u015b humor mo\u017ce poprawi\u0107 najcudowniejsze dro\u017cd\u017cowe ciasto na \u015bwiecie, czyli Cynamonowy Rwaniec!!!\u00a0 Ciasto poleci\u0142a mi mama kolegi mojego synka z przedszkola, m\u00f3wi\u0105c, \u017ce sama si\u0119 przekonam jakie to dobre :) I wiecie co, kiedy tylko to ciasto pojawia si\u0119 u mnie w domu,\u2026","rel":"","context":"In "POD POKRYWK\u0104"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i0.wp.com\/siedemnadziewiec.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/20190815_090300-1-scaled.jpg?fit=1200%2C849&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]},{"id":2298,"url":"https:\/\/siedemnadziewiec.pl\/index.php\/2017\/01\/22\/ciasto-jogurtowe-na-dzien-babci-i-dziadka\/","url_meta":{"origin":1401,"position":5},"title":"Ciasto Jogurtowe na Dzie\u0144 Babci i Dziadka","date":"22 stycznia 2017","format":false,"excerpt":"\u00a0 21\/ 22 stycznia to \u015bwi\u0119to Babci i Dziadka. Mo\u017ce zamiast kupowa\u0107 bombonierki, albo inne s\u0142odko\u015bci czy w og\u00f3le jakie\u015b prezenty, lepiej przygotowa\u0107 co\u015b samemu? Mo\u017ce jaki\u015b maluch chcia\u0142by samemu co\u015b upichci\u0107? A mo\u017ce jaka\u015b babcia albo dziadek w\u0142a\u015bnie dowiedzieli si\u0119, \u017ce wnucz\u0119ta postanowi\u0142y ich odwiedzi\u0107, a nie maj\u0105 \u017cadnych\u2026","rel":"","context":"In "OKAZJE"","img":{"alt_text":"","src":"https:\/\/i1.wp.com\/siedemnadziewiec.pl\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/WP_20160917_21_28_56_Pro.jpg?fit=1200%2C674&ssl=1&resize=350%2C200","width":350,"height":200},"classes":[]}],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/siedemnadziewiec.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1401"}],"collection":[{"href":"https:\/\/siedemnadziewiec.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/siedemnadziewiec.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/siedemnadziewiec.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/siedemnadziewiec.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1401"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/siedemnadziewiec.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1401\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1412,"href":"https:\/\/siedemnadziewiec.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1401\/revisions\/1412"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/siedemnadziewiec.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1405"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/siedemnadziewiec.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1401"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/siedemnadziewiec.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1401"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/siedemnadziewiec.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1401"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}