COŚ DO PICIA · COŚ ZDROWEGO · POD POKRYWKĄ

Eksperymenty apteczne

 

Jesień…  

Dla mine kojarzy się z pięknym babim latem i słońcem, które podkreśla barwy kolorowych, szumiących liści na drzewach. Niestety ta pora roku jest kapryśna, bywa też deszczowa i wilgotna tak jak dziś, co się wiąże z naszym osłabieniem i przeziębieniem. Na codzien pracuję w aptece i mam cały wachlarz różnych chemicznych suplementów, jednak ciągle szukam alternatyw, dzięki którym możemy zastąpić tabletkę zdrowym jedzeniem i dziś taką opcję chce Wam przedstawić. 

Naszą bohaterką będzie kurkuma, która działa bardzo silnie przeciwzapalnie, ale także przeciwwirusowo, przeciwbakteryjnie,  oraz ma działanie antynowotworowe i oczyszczające. W połączeniu z imbirem, który działa rozgrzewająco i podnosi naszą odporność, niejedna aspiryna może się schować! 😉

 Składniki na naszą apteczną miksturę:

  • korzeń kurkumy ok. 5 cm 
  • imbir ok. 5-6 cm korzenia 
  • 250 ml mleka kokosowego
  • 2 łyżeczki miodu
  • sok z cytryny do smaku

 

Obieramy korzenie ze skórki. Uwaga kurkuma bardzo barwi! (polecam rękawiczki ochronne)

Ścieramy na tarce i wrzucamy do małego garnuszka. Dolewamy mleka kokosowego (polecam Wam użyć tej firmy, ma bardzo dobry skład, musi być gęste) i gotujemy przez 5-10 min. 

Następnie przecedzamy przez sitko

i dodajemy miodu i soku z cytryny do samku.

Zdrowy napój jest gotowy! 

Można go wypić na ciepło, ale równie dobrze smakuje na zimno jako deser. 

Na zdrowie! 

A&M

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *