POD POKRYWKĄ · SŁODKO · TEMATYCZNIE

ciasto słomnickie

  Czas Komunii właśnie się rozpoczął, jeśli pokusicie się o samodzielne przygotowanie przyjęcia komunijnego, to pewnie już umieracie z przerażenia. Przystawki, dania obiadowe, surówki… no i jeszcze deser, lody, ciasto… Byłoby super gdyby w tym szale przygotowań ciasto zrobiło się samo, a do tego było lekkie i pyszne. Mamy dla was właśnie taki przepis, gdzie… Continue reading ciasto słomnickie

COŚ INNEGO · POD POKRYWKĄ · SŁODKO

Dżem marchewkowy

    Pamiętacie jak ostatnio pisałam o racuchach, obiecałam wówczas, że na blogu pojawi się przepis na powidła marchewkowe, albo raczej powinnam powiedzieć dżem marchewkowy i oto jest. Opowiem wam pewną historię. W zeszłym roku, w jednym z zaprzyjaźnionych gospodarstw – jeszcze raz dziękujemy – udało nam się nabyć naprawdę słodką marchewkę. Początkowo miałam ją… Continue reading Dżem marchewkowy

POD POKRYWKĄ · SŁODKO

Racuch – czyli gdy mają sprawdzać gaz…

Pewnego dnia, planując śniadanie, okazało się, że zabrakło mi chleba. Cóż było robić, w pokoju dwa głodomorki – mąż i syn – trzeba szybko coś wymyślić, a że akurat miałam jeszcze troszkę świeżych drożdży, pomyślałam o racuchach. Naszykowałam wszystkie składniki, zrobiłam zaczyn drożdżowy, odstawiłam go aby rósł i wówczas zadzwonił dzwonek do drzwi – gazownik… Continue reading Racuch – czyli gdy mają sprawdzać gaz…

COŚ ZDROWEGO · POD POKRYWKĄ · SŁODKO

Batoniki Tomka

Po czasie świątecznej rozpusty proponujemy Wam coś lekkiego i zdrowego. Batoniki są bez dodatku cukru, zawierają same naturalne składniki. Mój mąż Tomek jest mistrzem w ich tworzeniu, przepis jest zależny od zawartości naszych szafek kuchennych, możemy dodać do nich co tylko nam przyjdzie do głowy: orzechy, ziarna słonecznika, migdały, wiórki kokosowe, siemię lniane, rodzynki, morwę… Continue reading Batoniki Tomka

POD POKRYWKĄ · SŁODKO

Naleśniki Babci Zosi

Naleśniki robi prawie każdy, no może z wyjątkiem mojej mamy i mojego męża, którzy uważają, że ich przerzucanie na patelni to trudny i bohaterski czyn, lub coś strasznie nudnego… ale jeść się chce:P By móc jeść trzeba je zrobić, wiec nie ma co narzekać tylko brać się do „smacznej pracy”  🙂 Naleśniki jak naleśniki, przepis… Continue reading Naleśniki Babci Zosi

SŁODKO

Wieniec drożdżowy

„Śpiewać każdy może, trochę lepiej lub trochę gorzej (…)”; podobnie jest z gotowaniem, dlatego też, bez skrępowania postanowiłyśmy dzielić się z Wami naszym kucharzeniem. Będziemy gotować i pokazywać efekty naszych zmagań; czasem będą to nasze oryginalne pomysły, a czasem inspiracje ze źródłami. Wszystko to opatrzone komentarzem w stylu: warto czy nie, łatwe czy nie, smaczne… Continue reading Wieniec drożdżowy