Kategoria: POD POKRYWKĄ

Zielone espresso… czyli matcha
COŚ DO PICIA · COŚ ZDROWEGO · POD POKRYWKĄ

Zielone espresso… czyli matcha

Agata i MagdaLeave a comment

Herbatę matcha odkryłam przypadkiem, szukając informacji o zamiennikach kawy. Matcha, to tradycyjna herbata japońska z odmiany Tencha, jest w postaci zielonego, miałkiego proszku. Czytając o jej niesamowitych właściwościach postanowiłam spróbować. To zielona herbata najwyższej jakości działa jak magiczny eliksir- dodaje energii przy jednoczesnym odprężeniu i relaksie. Zapobiega starzeniu, oczyszcza ciało, poprawia metabolizm, trawienie, wspomaga układ odpornościowy, zapobiega rakowi i wiele, wiele… Continue reading Zielone espresso… czyli matcha

Ketchup z rabarbaru
COŚ INNEGO · COŚ ZDROWEGO · POD POKRYWKĄ · SŁONO

Ketchup z rabarbaru

Agata i Magda4 komentarze

Sezon na rabarbar trwa w najlepsze, dlatego korzystam z sezonowości Matki Natury jak tylko się da. Wertując książki kucharskie z przepisami znalazłam przepis Dominiki Wójciak na ketchup z rabarbaru i nie mogłam z niego nie skorzystać. Przepis jest super bo robi się praktycznie sam, a właściwie piecze w piekarniku.   Skaładniki: 4 łodygi rabarbaru 1… Continue reading Ketchup z rabarbaru

Sok z młodych buraków
COŚ DO PICIA · COŚ ZDROWEGO · POD POKRYWKĄ

Sok z młodych buraków

Agata i Magda3 komentarze

Ostatnio strasznie doskwiera mi bark energii i siły do działania, nie wiem czy to jakieś przesilenie czy nadmiar obowiązków. Czy Wy też tak macie? Lato za pasem, do ćwiczeń motywacji i chęci brak. Postanowiłam jednak to zmienić i przedstawiam Wam mój legalny dopalacz 🙂 Chodzi głównie o działanie buraka, który zawiera azotyny, które następnie przekształcają… Continue reading Sok z młodych buraków

ciasto słomnickie
POD POKRYWKĄ · SŁODKO · TEMATYCZNIE

ciasto słomnickie

Agata i Magda1 Comment

  Czas Komunii właśnie się rozpoczął, jeśli pokusicie się o samodzielne przygotowanie przyjęcia komunijnego, to pewnie już umieracie z przerażenia. Przystawki, dania obiadowe, surówki… no i jeszcze deser, lody, ciasto… Byłoby super gdyby w tym szale przygotowań ciasto zrobiło się samo, a do tego było lekkie i pyszne. Mamy dla was właśnie taki przepis, gdzie… Continue reading ciasto słomnickie

Dżem marchewkowy
COŚ INNEGO · POD POKRYWKĄ · SŁODKO

Dżem marchewkowy

Agata i MagdaLeave a comment

    Pamiętacie jak ostatnio pisałam o racuchach, obiecałam wówczas, że na blogu pojawi się przepis na powidła marchewkowe, albo raczej powinnam powiedzieć dżem marchewkowy i oto jest. Opowiem wam pewną historię. W zeszłym roku, w jednym z zaprzyjaźnionych gospodarstw – jeszcze raz dziękujemy – udało nam się nabyć naprawdę słodką marchewkę. Początkowo miałam ją… Continue reading Dżem marchewkowy

Racuch – czyli gdy mają sprawdzać gaz…
POD POKRYWKĄ · SŁODKO

Racuch – czyli gdy mają sprawdzać gaz…

Agata i Magda2 komentarze

Pewnego dnia, planując śniadanie, okazało się, że zabrakło mi chleba. Cóż było robić, w pokoju dwa głodomorki – mąż i syn – trzeba szybko coś wymyślić, a że akurat miałam jeszcze troszkę świeżych drożdży, pomyślałam o racuchach. Naszykowałam wszystkie składniki, zrobiłam zaczyn drożdżowy, odstawiłam go aby rósł i wówczas zadzwonił dzwonek do drzwi – gazownik… Continue reading Racuch – czyli gdy mają sprawdzać gaz…

Smacznie, zdrowo, kolorowo – Smoothie z Mango:)
COŚ DO PICIA · COŚ ZDROWEGO · POD POKRYWKĄ

Smacznie, zdrowo, kolorowo – Smoothie z Mango:)

Agata i Magda7 komentarzy

W walce z chorobą człowiek chwyta się rożnych patentów, zwłaszcza gdy nie ma czasu na chorowanie – o ile z pracy można wziąć zwolnienie, to już z domowych obowiązków nie bardzo. Czy nie jest dobrym pomysłem jest zapakowanie się odpowiednią dawką naturalnych witamin i minerałów? TAK:) Takim moim patentem jest multiwitaminowy Smoothie z mango. Składniki:… Continue reading Smacznie, zdrowo, kolorowo – Smoothie z Mango:)

Batoniki Tomka
COŚ ZDROWEGO · POD POKRYWKĄ · SŁODKO

Batoniki Tomka

Agata i Magda3 komentarze

Po czasie świątecznej rozpusty proponujemy Wam coś lekkiego i zdrowego. Batoniki są bez dodatku cukru, zawierają same naturalne składniki. Mój mąż Tomek jest mistrzem w ich tworzeniu, przepis jest zależny od zawartości naszych szafek kuchennych, możemy dodać do nich co tylko nam przyjdzie do głowy: orzechy, ziarna słonecznika, migdały, wiórki kokosowe, siemię lniane, rodzynki, morwę… Continue reading Batoniki Tomka

Kuchnię świąteczną czas zacząć…
OKAZJE · POD POKRYWKĄ · SŁONO · TEMATYCZNIE · ZA DRZWIAMI

Kuchnię świąteczną czas zacząć…

Agata i Magda2 komentarze

Kuchnia wielkanocna od zawsze kojarzy mi się z barszczem białym, zapachem liści laurowych i parzonej białej kiełbasy, z gotowanymi w cebuli jajkami, z pysznymi ciastami (sernikiem, babką drożdżową i cudownym maślanym mazurkiem, pełnym kajmaku i bakalii). Z domu pamiętam jeszcze wszędobylską borówkę, która wyłaniała się to z talerza pełnego kiełbasy, to z jaj, nio i… Continue reading Kuchnię świąteczną czas zacząć…

Naleśniki Babci Zosi
POD POKRYWKĄ · SŁODKO

Naleśniki Babci Zosi

Agata i Magda7 komentarzy

Naleśniki robi prawie każdy, no może z wyjątkiem mojej mamy i mojego męża, którzy uważają, że ich przerzucanie na patelni to trudny i bohaterski czyn, lub coś strasznie nudnego… ale jeść się chce:P By móc jeść trzeba je zrobić, wiec nie ma co narzekać tylko brać się do „smacznej pracy”  🙂 Naleśniki jak naleśniki, przepis… Continue reading Naleśniki Babci Zosi