Karnawał trwa w najlepsze, pączki w cukierniach jakby prężyły muskuły 😊 szykując się na nadchodzące, wielkimi krokami obżarstwo, a człowieka aż kusi do grzechu… Doskonale pamiętamy ten czas kiedy byłyśmy małe i obżarstwo jakoś mniej kosztowało. Mnożna było napchać brzuszki łakociami i nikt nie miał z tym problemu, no może rodzice martwiący się o poprawność… Continue reading Karnawałowe smaki z dziecięcych lat
21/ 22 stycznia to święto Babci i Dziadka. Może zamiast kupować bombonierki, albo inne słodkości czy w ogóle jakieś prezenty, lepiej przygotować coś samemu? Może jakiś maluch chciałby samemu coś upichcić? A może jakaś babcia albo dziadek właśnie dowiedzieli się, że wnuczęta postanowiły ich odwiedzić, a nie mają żadnych słodkości, jedynie jakiś jogurt w… Continue reading Ciasto Jogurtowe na Dzień Babci i Dziadka
Wszystko zaczęło się od niewinnego pytania w niedzielne przed południe: – Idziecie na spacer do naszego lasku, a potem na okoliczne łąki?! – Chętnie, tylko za 15 minut. I tak ruszyliśmy „sąsiedzką” ekipa z pod 9’tki i 7’ki 🙂 na podbój naszego małego, widzewskiego wszechświata 🙂 A, że wysiłek fizyczny wzmaga apetyt to już w… Continue reading Czas wolny po sąsiedzku…
Kochani, czas śliwkowy trwa w najlepsze, dlatego nie ma co się zastanawiać i kombinować z innymi owocami – jak to mówią sezonowo – to jest zdrowo, także korzystając z sezonu róbmy zapasy na zimę. Powidła, dżemy, marmolady, mrożonki wszystko jest w cenie😊. Ja dziś mam dla Was troszkę słodyczy tzn. czekośliwkę😊 . Będziecie potrzebować: Śliwek… Continue reading Śliwka rządzi!!!
Deser, to danie, którego przygotowanie zazwyczaj wymaga nieco czasu. Powiedzcie, ile raz zdarza się, że wpadną niezapodziewani goście i zastanawiacie się czym ich poczęstować, co zrobić na szybko?!! Tu z pomocą może przyjść pudding czekoladowy. Wystarczy, że macie w domu jajka, masło i tabliczkę czekolady lub kakao o mące i cukrze nie wspomniałam, albowiem każdy… Continue reading Pudding Czekoladowy – czyli szybki deser.
Uwielbiam lato, ale ostatnią rzeczą którą chcę robić w upalny dzień to gotowanie w gorącej kuchni, proponuję Wam zatem pyszny, bardzo szybki i orzeźwiający obiad. Danie w sam raz na letnie upalne dni, jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Składniki: 300 świeżego łuskanego groszku lub mrożonego 2 ząbki czosnku 70 dag orzeszków piniowych ja… Continue reading Miętowe pesto z zielonym groszkiem
Ciasto z rabarbarem nieodzownie kojarzy mi się z wakacjami u Babci lub w innym rodzinnym zakątku. Rabarbar, truskawki z aromatem cynamonu… niemal widzę koronkowy obrus dziergany na szydełku, filiżanki pełne herbaty, obok których leżą gazeta lub książka, a na pięknej paterze ciasto z rabarbarem – LATO 100%!!! Będąc w takim nastroju postanowiłam wziąć się za… Continue reading Letni przysmak, czyli kruche ciasto z truskawkami, rabarbarem, cynamonem i kruszonką.
Letnie przedpołudnie to chyba najlepsza pora by pomyśleć o objedzie. Co wybrać: mięso, czy rybę, ziemniaki, czy ryż? A jakie zrobić „warzywko”? Tzw. surówka to zdecydowanie trudniejsza kwestia. Czy wy też tak macie, że jak wam coś zasmakuje to zazwyczaj jecie to przez najbliższy miesiąc? Chyba taka już ludzka natura, że jeśli zasmakuje nam kalafior… Continue reading Coś innego…
Domowy chleb na zakwasie, ze wspaniałej mąki grubego przemiału, z chrupiącą skórką…myślę, że wielu z nas o tym marzy. Aromatyczny zapach pieczonego chleba to coś niepowtarzalnego i pełnego ciepła i takiej beztroski dziecięcej, okraszonej nuta maślaną – coś wspaniałego. Ale czy pieczenie chleba to aby taka prosta rzecz? W marketach wprawdzie dostępne są „chleboroby”, gdzie… Continue reading Domowe wypieki dla cierpiwych- chleb
Wiecie jak to jest: znacie coś z nazwy, może to widzieliście np. w telewizji i tyle. U mnie tak było z ciastem filo. Wiedziałam, że istnieje – kropka. Aż tu pewnego dnia Teściowa mówi do mnie: – Słuchaj, a może spróbowałybyśmy coś z tego wyczarować??! i pokazuje mi owo ciasto filo. Dla niewtajemniczonych, chciałam wyjaśnić,… Continue reading filo?!
