Bez kategorii · POD POKRYWKĄ · SŁODKO

Śliwki, wcale ne robaczywki:)

Czas zbiorów trwa! Gruszki, jabłka, śliwki wszystko. Cudne, jesienne owoce dojrzewają, a stragany aż pękają w szafach. Wrzesień to idealny czas na przetwory i… smakowite wypieki. Ze straganu szczególnie uśmiechały się do mnie śliwki, kusiły swą filetową skórką i jak to powiedział Pan sprzedawca soczystością i słodyczą. Nie mogąc się im oprzeć, zakupiłam poważną ilość… Continue reading Śliwki, wcale ne robaczywki:)

POD POKRYWKĄ · SŁODKO

Ciasteczka bezowe z płatkami migdałowymi

  Jesteście w domu? To wpadniemy na kawę! Znacie to? W domu słodyczy brak, ciasta brak i co najgorsze brak czegoś do kawy. I tak powstają najlepsze wynalazki tzw. coś z niczego 😉 Proponujemy wam szybką przekąska do kawki i bajecznie pyszną. Wystarczy trochę cukru, a konkretnie ok. 5 łyżek, 1 białko i paczka płatków… Continue reading Ciasteczka bezowe z płatkami migdałowymi

COŚ DO PICIA · COŚ INNEGO · COŚ ZDROWEGO · OKAZJE · POD POKRYWKĄ · TEMATYCZNIE

Zdrowy prezent – koktajl urodzinowy:)

W dniu urodzin czeka na nas zawsze wiele niespodzianek i mnóstwo smakołyków słodkości i innych dobroci. Żeby złagodzić tą rozpustę proponujemy rozpocząć dzień wspaniałym zdrowym i pełnym energii koktajlem. Będziemy potrzebować: 3 garści świeżego szpinaku kilku truskawek 3 plastrów świeżego ananasa 1 banana i świeżo wyiskanego soku z 1 pomarańczy ∗dla urozmaicenia kilka liści mięty.… Continue reading Zdrowy prezent – koktajl urodzinowy:)

COŚ INNEGO · POD POKRYWKĄ · TEMATYCZNIE

Domowe Lody – mniammmm……

Ciepło, ciepło, coraz cieplej!!! Dlatego tym razem postanowiłyśmy zaproponować Wam prosty przepis na domowe lody!!! Tak, tak nie upadłyśmy na głowę podczas majówki. Zachęcone piękną pogodą i chwilą wolnego naszykowałyśmy wszystkie składniki na lody i… aż ślinka leci…  Potrzebować będziemy zatem: 1/2 litra mleka 1/2 litra śmietanki 36% Ok 200 gr cukru Cukier wanilinowy 6… Continue reading Domowe Lody – mniammmm……

POD POKRYWKĄ · SŁODKO

Ciasto krówka

    Propozycja na szybki i spontaniczny obiad już była, zatem pora na słodki deser. To ciasto jest u nas bestsellerem wśród rodzinnych uroczystości, dla mnie przywołuje najmilsze wspomnienia. Zdradzę Wam zatem sekretny przepis mojej babci i dziadka, deser w sam raz na letnie przyjęcia na powietrzu, komunie czy imprezy urodzinowe. Niestety ma jedną wadę… Continue reading Ciasto krówka

Bez kategorii · COŚ INNEGO · POD POKRYWKĄ · RAZEM · RODZINNIE

Pizza na dwa piętra, czyli siedem na dziewięć gotuje:)

Za oknami niemal toskańska pogoda, słońce świeci, a my czujemy błogie lenistwo niedzielnego południa. Relaksując się na balkonie i rozmyślając o niedzielnym obiedzie słyszymy sąsiadów z pod 7. Krótka wymiana zdań i pada propozycja spotkania, a potem od słowa do słowa: ” To co Pizza?” – pytamy? “Pizza” – mówi Madzia. Zatem ustalone! Wpadajcie.  Zastanawiacie… Continue reading Pizza na dwa piętra, czyli siedem na dziewięć gotuje:)

Bez kategorii · COŚ INNEGO · POD POKRYWKĄ · SŁONO

Zapiekanka “Co się nawinie”

Kochani dzisiaj szybki i ekonomiczny sposób na obiad. Święta wielkanocne za pasem, mamy okres postanowień, postu i porządków. Nie mamy teraz czasu na wykwintne obiady. Do tego chcemy być ekonomiczni, bo wraz ze świętami szykują się duże wydatki. Tu z pomocą na ekonomiczny obiad przychodzi nasza zapiekanka “co się na winie”. Podstawa to ciasto francuskie… Continue reading Zapiekanka “Co się nawinie”

OKAZJE · POD POKRYWKĄ · RAZEM · RODZINNIE · SŁODKO · TEMATYCZNIE

Fritole, czyli ostatki w wersji economic:)

Zawsze myślałam że pączki to trudna, ale przede wszystkim droga sztuka, a tu przypadkiem szukając dla znajomej dobrego przepisu wpadłam na Fritole. I co? Nie dość, że przepis jest prosty i nie zajmuje dużo czasu to do tego jest jeszcze bardzo oszczędny. Składniki: 400g mąki 60g cukru 10g drożdży 1 jajo szczypta soli 200ml mleka… Continue reading Fritole, czyli ostatki w wersji economic:)

COŚ INNEGO · COŚ ZDROWEGO · POD POKRYWKĄ · SŁONO

Naleśniki bazyliowo-szpinakowe

Lubicie pomysły na obiad coś z niczego? Ja uwielbiam! Właściwie obiad wyszedł na potrzeby sesji do zdjęć mojego męża, ale był pyszny i zdrowy. Naszym produktem dekoracyjnym były naleśniki szpinakowo-bazyliowe z humusem i szuszonymi pomidorami, zrobione właściwie w 5 min. Zaczęłam od zrobienia zwykłego ciasta na naleśniki tnz.: mąka, jajo, mleko i troszkę wody. Zwykłe… Continue reading Naleśniki bazyliowo-szpinakowe

COŚ DO PICIA · COŚ ZDROWEGO · POD POKRYWKĄ

Eksperymenty apteczne

  Jesień…   Dla mine kojarzy się z pięknym babim latem i słońcem, które podkreśla barwy kolorowych, szumiących liści na drzewach. Niestety ta pora roku jest kapryśna, bywa też deszczowa i wilgotna tak jak dziś, co się wiąże z naszym osłabieniem i przeziębieniem. Na codzien pracuję w aptece i mam cały wachlarz różnych chemicznych suplementów,… Continue reading Eksperymenty apteczne